食いしん坊の私、旅でも必ず食事を楽しみます。
ってなワケで、今回もハワイのグルメをご紹介！！
まずはお手軽プレートランチ
今回はオアフのあちこちにあるＬ＆Ｌドライブインで！
叔母と母が注文したハワイならではのロコモコ
叔父と父が注文したチキン・カツ
そして私が注文したＢＢＱリブ
こちらのお店はスモールサイズとレギュラーサイズがあって
日本人ならスモールで十分かな？
現役消防士でマッチョな叔父はレギュラーをぺロリと平らげたけどね（笑）
（写真は全て借り物です）
ちなみにノースショアのカフクでは、エビのプレートランチが楽しめます！
そしてハワイに来たら試してみたかったのがオックス・テール・スープ
このオックステール・スープを売り物にしてるお店も結構あるという話なんだけど
私はZippy'sというハワイで展開してるファミレスで（笑）
ハワイには沖縄からの移民が多かったそうで、その彼らから伝えられたものだとか。
名前の通り、牛の尻尾をぶつ切りにしてよ～～く煮込んだスープ。
八角なんかの中華っぽいスパイスが利かせてあって、おろしショウがを入れて頂きます。
具をある程度食べた後、ご飯をスープに入れて食べると良い・・・と
近くに座っていた日系のおばあちゃんが教えてくれました。
お肉がメチャ柔らかくて美味しかった。ホッとするお味です。
コンドに宿泊していた私たち。酒好きの叔父・叔母・父・・・そして私？？の
酒の肴にはこちら！
ハワイのお刺身ポキ
写真じゃわからないと思うけれど、お刺身の漬けとでも言うのでしょうか？
マグロはもちろん、エビやタコなどいろんなシーフードが
ごま油やにんにく、わさび、キムチ、ハーブなどいろんな味付けで和えられています。
スーパーの魚売り場でこの写真のように量り売りで売られています。
せっかくハワイに来たのだから・・・ということで、ハワイらしいものに挑戦してみました！
からどうぞ！
コヨーテ 
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