と、その前にちょっと寄り道♪
牧歌的な景色が続き、辺りには牛や馬の姿が・・・
そんな道を走り続けると小さな街にたどり着いた。
そこはソルバングという街。そんな道を走り続けると小さな街にたどり着いた。
1911年、デンマークの伝統を後世に伝えようと3人のデンマーク人がこの地に人民学校を設立したという。この学校を中心にソルバングという街ができた。デンマーク語で「日の当たる野原」という意味の街はスカンジナビアをモデルにしたような町並みになっていて、観光客にも人気の街。
街にはこんな風に風車もあったり・・・
通りの名前も
このようにコペンハーゲン通りとか。
デンマーク人が作ったというだけあって、ダニッシュ・ベーカリーやダニッシュ・レストランも。
こんな時計台なんかもあって、気分はすっかりデンマーク♪
(って、デンマークなんか行ったこともないんだけどw)
(って、デンマークなんか行ったこともないんだけどw)
とにかく町並みがオモチャみたいでとってもカワイイの!
とりあえず腹ごしらえということで、朝食兼ランチ~~!
エーブルスキーパー(Aebleskiver)という、デンマークの伝統的朝食?
実はこちら、パンケーキを丸くしたようなもの。
実はこちら、パンケーキを丸くしたようなもの。
日本人だったら他のものを想像しちゃうでしょ?
そう! まさにたこ焼きのでっかい版。
そう! まさにたこ焼きのでっかい版。
しかも。。。
このエーブルスキーパーを作るためのパンがお店にならんでいたけど
この通り、たこ焼き器と同じ。作り方も生地をここに流してクルクルさせながら焼くそう。
この通り、たこ焼き器と同じ。作り方も生地をここに流してクルクルさせながら焼くそう。
お味のほうは、フワフワで軽くて美味しかった♪
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