オーストラリアのワインを堪能しようとパース郊外のスワンバレーまで行ったコヨーテ・ファミリー

両親の滞在先からは車で１時間ほど。
パース市内からは３０分ほどで行けるとあって、いろんなツアーも出ている。
過去には２回ほどツアーに参加したが、今回はドライブがてらに車で出かけた。

３０キロほどのエリアに大小様々なワイナリーが点在。

初めに訪れたワイナリーは家族経営って感じの小さなワイナリー
ブドウ畑の中に、ちょっとしたバーっぽいものがポツンと建っているだけ。
でもテイスティングは無料で、いろんなワインを試させてもらえる。

そこのスタッフの話によると、ここスワンバレーでは白ワインになるブドウが取れるという。
このあたりのどこのワイナリーも赤ワインはほとんど西オーストラリア南に位置する
マーガレット・リバーで取れるブドウから製造してるという。

せっかくスワン・バレーに来たのだから、この土地らしいワインを楽しもうと
スタッフからあれこれ伝授してもらった。
この土地では比較的甘めのワインのほうが美味しいという。
実際、比較してみるとシャルドネなどは酸味が強くて、飲んでいるときに下顎の奥？が痛くなる



もちろんその酸味を好む人も多いが、私自身はシャルドネは酸味よりもキリッと冷やして
「DRY」という感覚が好き。酸味が強いのはあまり得意ではない。

本来白ワインはDRYなタイプが好きなコヨーテ。
このスワンバレーではフルーティーで甘めのワインが美味しいということでトライ。
お勧めしてもらったのはVerdelhoとChenin Blanc

そんなワインに詳しいわけでないコヨーテにとっては、馴染みのない名前。
どちらのワインもグラスに顔を近づけた瞬間にフルーティーな香りが漂う。
口に含めば、口いっぱいにトロピカル・フルーツを思い起こさせるような香り。
甘めのワインといっても、ポートワインなどの甘さと違って
フルーティーな香りが広がりつつも、後味はすっきり。
お料理と一緒でも決して邪魔にもならなさそうな雰囲気。
もちろん食事なしでも楽しめそうなワインでもある。

今回のワイナリー訪問では、この２種を主にテイスティングすることにした。
そういいつつも、興味があるワインを見つけるとついついテイスティング（笑）
どこのワイナリーのスタッフもとてもフレンドリーで、購入など関係なくどんどん注いでくれる。

車の運転もあるから・・・と躊躇してはいたものの、周りでテイスティングしてる人たちは
かなり飲んでいる様子。顔を真っ赤にしてテイスティングというよりも、
ガブ飲みぐらいの勢いの人も多く見かける。

コヨーテは・・・
お酒を飲んでも顔には一切でない（笑）
結構冷静にテイスティングをたくさんしてしまった。