ニューヨーク州の内陸部のイサカの町で、何故か私は
Maxie's Supper Club and Oyster Barという「オイスターバー」に行った。

ニューヨークの内陸部ということで別にオイスターが取れるわけでもないと思うが、
地元でも評判のお店らしい。
しかも夕方４時から６時はオイスターがなんと「半額」という。
週末ともあってお店は地元の人で大賑わい。








私はオイスター中毒と言ってもいいほどオイスターに目がなく、
旅先で評判のオイスターバーがあると必ずといって良いほど足を運ぶ。
オイスターも焼いたりフライにするのでなく、生で食べるのが大好き。
生のオイスターにレモンを絞ってタバスコ、そしてホースラディッシュを
少し添えて食べるのがお気に入り。

このお店は南部スタイルのレストラン。
ニューオリンズスタイルの生牡蠣、ケイジャンフード、そして週末の夜には
ライブも開催されるらしい。

ビールのつまみにバッファローチキンウィング！
フライした鶏の手羽先や手羽元を、タバスコのような酸味の利いたホットソースに絡めたチキン、
必ずサイドにはセロリとブルーチーズソースが添えられるアノおつまみ。

最近では日本でもアメリカンタイプのレストランやバーなどで出されたりして
日本人にもファンが多いのではないだろうか？
私が初めてバファローチキンを食べたのは１０年ほど前、
アメリカ人の友人たちとバーに行ったときのことだった。
それ以来あの味の虜になってしまい、今では家にバッファローチキンウィングの
ホットソースを常備しているほど。



バッファローチキンはその名前からしてわかるとおり、発祥はアメリカのバッファロー。

ナイアガラの滝を訪れたのは２００７年の１０月だった。

ナイアガラ近くのニューヨーク州ロチェスター（Rochester）という街に知人が住んでおり、
知人夫妻が私をコロンバスデーの週末を使って、近くに小旅行に行こうと誘ってくれたのだ。

１泊のWeekend Trip、日本から来た私のために、
アメリカ好きな私のためにと素敵な小旅行を企画してくれ、
秋のニューヨーク州郊外をいろいろと案内してくれた。

Rochesterではトータルで2泊。
といっても、到着日は夜中１２時過ぎに空港に到着だし、
翌日からは友人夫妻と１泊２日の小旅行。

小旅行から戻った翌日Rochesterを発つのが早朝ということもあって、
タダ寝るだけの安いホテルを探していた。
ただ安いホテルと言っても、チェックインが深夜、チェックアウトが早朝ということもあるし、
一応女であるから変な安宿や治安の悪い場所は控えたかった。

日頃貯めているマイレージの関係で American Airlines を利用する私。
シカゴへはまだ降りたことはないが、乗り継ぎで何度か利用したことがある。

ORD（シカゴ・オヘア空港）は２００５年まで世界一の離着陸数が世界一という巨大空港。
アメリカン航空のハブのひとつにもなっており、
ターミナル３ではたくさんのAAのシルバーの機体を見ることができる。



乗り継ぎで時間があるときにはターミナル内にあるラウンジで寛ぐ・・・

アメリカといえばハンバーガー！
ファーストフードでもそのへんのダイナーでもどこでもオーダーでき、気軽に頼めるのが魅力。

ファーストフードのバーガーショップでもいろんな種類がある。
それぞれ特徴があり気分で店を選んだりもできる。
ロサンゼルスには私のお気に入りのファーストフードのバーガーショップが２つあるが、
この日訪れたのはファーストフードではなくハンバーガー専門店。

それもカスタムメイドのハンバーガーショップだ。 
まずお店に入ると上記のような注文表を渡される。

2006年の10月にNY州のRochesterを訪れた際、
いつも利用するAmerican Airlines ならばシカゴから入国すればよかったのだが、
ロサンゼルスで友人と会う約束がありロサンゼルスで１泊。

翌日のフライトのことや空港までの交通手段のことも考え、
空港近くのホテルを予約することにした。
空港近くのホテルは何度か利用したことがあったが、
このときに宿泊したのは The Westin Hotel Los Angels Airport