最近は航空券を予約する際に同時に座席指定ができることが多いようです。
また、マイレージのプログラムに参加している人や、例えツアーであろうと
チケットの予約番号さえあれば、航空会社のウェブサイトから座席指定及び
変更までできることも多いようです。

飛行機の座席に関して、私が一番利用するアメリカン航空では
上級会員用にはいくつかの特典が設けられています。