◆ 音楽・食を楽しむアメリカ南部 (Sep. 2007) USA - Louisiana

63. 目指すはオイスター!

火曜日, 9月 11, 2007Coyote



フロリダのペンサコーラビーチから、ミシシッピのビロクシを経由して
ニューオーリンズに着いたのは夜の8時ごろ。
遅いランチをビロクシのカジノのバフェでたらふく食べたから
そんなにお腹は空いていないものの、でも何か食べなきゃ落ち着かない。


いやいや、アメリカの南部は食べ物がおいしい上、今回の旅行のテーマは

音楽と公民権運動、そして南部料理を満喫

ってことだから、1日最低でも3食はきちんとお腹に入れなきゃ旅行に来た意味がない。


ってワケで、とりあえず外にでてみることにした。
ニューオーリンズは夜からが本番だしね。




超ブレブレの写真だけど、小雨がぱらつくニューオーリンズ。
この左側が泊まったホテル。バーボンストリートまで1ブロックなんだけど
この道がちょっと薄暗くて不安になる。

バーボンストリートに出てからはあらゆるところから音楽が流れ、
それをBGMにしながらレストラン探し。

ニューオーリンズに来たらお腹いっぱいカキが食べたい!と
旅行前からずっと頭から離れない。
オイスター中毒のコヨーテなのだ。

ウロウロしていると、結構人が並んでいるオイスターバーを2軒発見。
近くにいる地元のおばちゃんに尋ねると、こっちの方がいいわよ!と
お勧めしてもらったのが一番上の写真の

724 Iberville Street
New Orleans, LA 70130
(504) 522-5973
Sun-Thu 11AM-10PM
Fri-Sat 11AM-11PM


しばらく並んでいると、お店のオッチャンが「食事か?」と聞くので
「オイスターと軽く飲むだけだけどいい?」と答えるとカウンターへ案内。





カウンターの中ではスゴイ勢いでカキを開けるオッチャン。
カラも時々混ざっているくらいだ・・・

ワタシたちはまず



ビールを注文。 湿度の高い暑い南部では、この水のように軽くて
グビグビ飲めるCoors Lightが異様に美味しく感じる。
日本のビールだったら黒ラベル専門なのに
なぜかコレが美味しく感じるから不思議・・・





そして念願のオイスター!
フォークが2つあるけれど、このあとモチロンもう1ダース注文。






そして大好きなガンボ!
ガンボってお店によって味が様々だから、どこに行ってもついつい注文したくなる。
ここのガンボは結構好みだけど、ちょっとお米が多すぎかな?

本当はニューオーリンズっていうか、ディープサウスに来たら
どうしても食べたいものがあったの。それは・・・






Crawfish ! いわゆるザリガニ
オーストラリアのザリガニ・ヤビーで味をしめて
すっかりザリガニ好きになった私。

子供の頃、学校の帰りに毎日のようにザリガニを素手で捕まえていたのを思い出す。

でも南部についてすぐラフィエットでCrawfishが食べたいと言ったら
シーズンじゃないから冷凍ものしかないし、美味しくないって言われて・・・
オンシーズンは春、夏でも食べられなくはないけれど、殻が硬いそう。

ということで、この日はビールにオイスター、そしてガンボで大満足!

食後は小雨がぱらつく中、バーボンストリートをちょっとだけウロウロ。
ハリケーン・カトリーナから2年経つけれど
まだ閉まったままのお店もあったり、完全には復興していない。

この南部の旅行中、ハリケーンが発生したけれど
私の鼻息が荒くてハリケーンを遠ざけたのか、ハリケーンが私を恐れて
遠ざかったのか不明だが、西カリブ海やメキシコ側で発生。





でも小雨がぱらつくニューオーリンズの夜っていうのも
またなんか風情があっていいもんだよ。



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